Την 4η ημέρα οι μαθητές επισκέφτηκαν το χωριό της Αγιάσου.
Ξεναγήθηκαν στο Λαογραφικό Μουσείο του χωριού από τον Πρόεδρο του Αναγνωστηρίου
«Η Ανάπτυξη» της Αγιάσου κ. Κλεάνθη Κορομηλά και συνέχισαν για τον Πολιχνίτο,
όπου επισκέφτηκαν τις θερμές πηγές και ενημερώθηκαν σχετικά με αυτές και την γεωθερμία στη Λέσβο από την
ξεναγό που συνόδευε τη διαδρομή.
Το απόγευμα μαθητές και εκπαιδευτικοί έκαναν στάση ξεκούρασης στα θερμά λουτρά του κόλπου της Γέρας.
Το πρωί της Τετάρτης, οι μαθητές με τους υπεύθυνους εκπαιδευτικούς
επισκέφτηκαν την πρότυπη μονάδα ελαιοτριβείου της οικογένειας Τζωρτζή, όπου
είχαν την ευκαιρία να περιηγηθούν στον χώρο του ελαιοτριβείου, καθώς και να
πληροφορηθούν για τον τρόπο λειτουργίας του εργοστασίου και την παραγωγή
ελαιόλαδου καθώς και την περαιτέρω αξιοποίηση των παραπροϊόντων (κουκούτσι ελιάς) ως βιομάζα για την παραγωγή ενέργειας (θερμότητα).
Επόμενος προορισμός τους ήταν το χωριό της Αγίας Παρασκευής, όπου ξεναγήθηκαν στο Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου το οποίο παρουσιάζει τη βιομηχανική φάση της ελαιουργίας στην Ελλάδα.
Οι μαθητές υλοποιώντας διάφορες δράσεις, ενημερώθηκαν για τα βασικά στάδια της ελαιοπαραγωγής: σύνθλιψη του καρπού, συμπίεση του ελαιοπολτού και διαχωρισμός του λαδιού από το νερό.
Το μεσημέρι σταμάτησαν για φαγητό στην Σκάλα Καλλονής όπου είχαν συνάντηση με εκπρόσωπο του Δήμου Δυτικής Λέσβου, ο οποίος αναφέρθηκε στο σχεδιασμό του Δήμου σχετικά τους τρόπους που ο Δήμος μελετά την αξιοποίηση των θερμών πηγών και την Γεωθερμία στο νησί.
Το απόγευμα της ίδιας μέρας επισκέφτηκαν το γραφικό χωριό του Μολύβου και στην επιστροφή έκαναν στάση στο ιερό προσκύνημα του Ταξιάρχη στον Μανταμάδο.
Οι μαθητές με τους συνοδούς εκπαιδευτικούς επισκέφτηκαν το Πρότυπο ΓΕ.Λ. Μυτιλήνης του Πανεπιστημίου Αιγαίου.
Αρχικά ξεναγήθηκαν στην Ιστορική Βιβλιοθήκη του σχολείου από τον θεολόγο εκπαιδευτικό του σχολείου κ. Καλαμάτα Αθανάσιο και κατόπιν έγινε επίδειξη παλαιών οργάνων Φυσικής και Χημείας που διαθέτει το σχολείο και φυλάσσονται σε ειδικούς φωριαμούς.
